UHM! For mig er maskeret blomkål rigtigt sommermad.
Og lad mig da bare indrømme, at et helt blomkål er lige i overkanten, men så er frokosten i morgen jo også klaret.
Og lad mig da bare indrømme, at et helt blomkål er lige i overkanten, men så er frokosten i morgen jo også klaret.
Blomkålet er kogt og afkølet og dækket af en god dressing med ketchup, salt, peber, citronsaft, paprika, cayenneperber og et nip sukker. Dertil en ordentlig portion rejer, et par tomater eller tre og fire hårdkogte æg.
Jeg nyder det med godt brød og iskold hyldeblomstsaft.
Endnu en gang: UHM!
1 comment:
Billedet gav mig rigtig meget lyst til snart at lave maskeret blomkål. Jeg har tænkt på det et stykke tid, men har ikke lige set flotte blomkål i forretninger her, men nu må jeg vist snart se at få købt et.
Conni
Post a Comment